A 327 XO Double Aged rum egy prémium minőségű karibi rum, amely Guyana, Guatemala, Panama és Venezuela legalább 7 évig érlelt rumjainak keverékéből készül. Kettős érlelési folyamatának köszönhetően gazdag, sima ízvilággal rendelkezik, amelyben a trópusi gyümölcsök, citrusok, vanília, karamell és melasz jegyei dominálnak. Önmagában, jéggel vagy prémium koktélok alapjaként is kiváló választás.