Napkenyér 0,5 kg
ÖSSZETEVŐK
VÍZ; BÚZALISZT BL 80 (Glutén ) ; BÚZALISZT BL 112 (Glutén ) ; SÓ (vákuum só, csomósodást gátló anyag (nátrium-ferrocianid) );
ÉLESZTŐ (Effect) (víz, élesztőgomba ); SÜTŐSZER (Glutén ) (búzaliszt, lisztkezelő szer(aszkorbinsav), enzimek(amiláz,lipáz,xilanáz)
ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK ADATOK 100 g TERMÉKBEN
Kilojoule 1 157 Kilokalória 273
Zsír 0,9 -amelyből telített zsírsavak 0
Szénhidrát 57 -amelyből cukrok 0
Rost 1,8
Fehérje 8,1
Só 1,5