ÖSSZETEVŐK
VÍZ; BÚZALISZT BL 80 (Glutén ) ; BÚZALISZT BL 112 (Glutén ) ; TÖNKÖLY BÚZALISZT - TELJES KIŐRLÉSŰ (Glutén )
(tönköly búzaliszt ); AVENA MIX (előkeverék) (Glutén Szójabab ) (szója (szójatöret, szójaliszt), zabpehely, árpa- malátaliszt,
búzakorpa, étkezési só ); TÖNKÖLYÖS-ROZSOS KRUSTLI lisztkeverék (Glutén Tej ) (tönkölyliszt, szárított rozskovász
(rozsliszt, starterkultúra), tönkölymalátaliszt, teljes kiőrlésű tönkölytöret, teljes kiőrlésű tönkölyliszt, búzafehérje, étkezési só,
rozsmalátaliszt, tejsavópor, sűrítőanyag (guargumi), cukor, maláta kivonat (árpamaláta, víz), búzakorpa, emulgeálószer
(zsírsavak mono- és digliceridjei), szőlőkoncentrátum, lisztkezelő szer (aszkorbinsav), enzimek (alfa-amiláz, xilanáz))); ÉLESZTŐ
(Effect) (víz, élesztőgomba ); KÁRPÁTKENYÉR KEVERÉK (Glutén ) (búzaliszt, rozsliszt, só, búzaglutén, szárított búza kovász,
emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei), búza- és árpamaláta liszt, inaktív élesztő, lisztkezelő szer (aszkorbinsav),
enzimek ); SÓ (vákuum só, csomósodást gátló anyag (nátrium-ferrocianid) ); KUKORICADARA; SÜTŐSZER (Glutén ) (búzaliszt,
lisztkezelő szer(aszkorbinsav), enzimek(amiláz,lipáz,xilanáz) ); TELJES KIŐRLÉSŰ BÚZALISZT (Glutén ) ;
ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK ADATOK 100 g TERMÉKBEN
Kilojoule 100g 1 030 % * (100g)
12,3 %
Kilokalória 243 12,1 %
Zsír 1,2 1,7 %
-amelyből telített zsírsavak 0,1 0,5 %
Szénhidrát 49 18,7 %
-amelyből cukrok 0 0,3 %
Rost 1,8 7,3 %
Fehérje 8,7 17,4 %
Só 1,0 17,2 %
Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára: 8400 kJ / 2000 kcal
