ÖSSZETEVŐK
VÍZ; BÚZALISZT BL 80 (Glutén ) ; BÚZALISZT BL 112 (Glutén ) ; SÓ (vákuum só, csomósodást gátló anyag (nátrium-ferrocianid)
); ÉLESZTŐ (Effect) (víz, élesztőgomba ); SÜTŐSZER (Glutén ) (búzaliszt, lisztkezelő szer(aszkorbinsav),
enzimek(amiláz,lipáz,xilanáz)
ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK ADATOK 100 g TERMÉKBEN
Kilojoule 100g 1 141 % * (100g)
13,6 %
Kilokalória 269 13,4 %
Zsír 0,9 1,3 %
-amelyből telített zsírsavak 0 0,1 %
Szénhidrát 56 21,7 %
-amelyből cukrok 0 0,1 %
Rost 1,7 7,0 %
Fehérje 7,9 15,9 %
Só 1,4 24,1 %
* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára: 8400 kJ / 2000 kcal