Pumpkin Ale 0,33

A MONYO Sörfőző Társaság bemutatja a hamisítatlanul amerikai, fűszeres téli sört, a Pumpkin Ale-t. A receptet egy amerikai sörfőzővel kooperációban alkottuk meg. A tököt sütés előtt kanadai juharsziruppal öntöttük le, illetve még néhány szezonális fűszer is került a főzetbe.

Krémesen lágy, kissé édeskés ízvilág jellemzi, mindemellett pedig egy magas 8%-os alkoholtartalom. Célunk az volt, hogy összehatásában ez a sör kellemes desszertélményt nyújtson és felidézze az amerikai "pumpkin pie" ízvilágát. Tökös sör.