Új jelszó kérése
Explicit tartalom Csak 18 éven felülieknek!

Újdonságok



ÚJ
ÚJ
American Beauty 0,33

Egy „tradicionális" American Pale Ale, ami a sörforradalom egyik meghatározó stílusa. Az angol pale ale sörtípus amerikai megfogalmazása.

Nem túl magas alkoholtartalmú, komlós, illatos, világos ivósör. Saját változatunkhoz, az American Beauty-hoz 100% Pale Ale malátát, azon belül is a legnemesebb Maris Otter típust használtuk, amit a Chinook és Mosaic komlókkal illatosítottuk, aromáztuk. Az amerikai szépségünk illatával és könnyedségével bárkit az ujja köré csavar és elcsábít.

Összetevők: ivóvíz, árpamaláta (Maris Otter), komló (Warrior, Mosaic, Chinook), sörélesztő.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 9-12 °C.

Sörjellemzők: ABV: 5,6%, IBU: 32, SRM:5, PLATO: 13,3°

511 Ft + ÁFA (649 Ft)
Egységár: 1 549 Ft/l + ÁFA (1 967 Ft/l)
ÚJ
ÚJ
American Pale Ale
ABV 4,5%, 11° B, 6 EBC, 30 IBU
Az American Pale Ale – ahogy a neve is sugallja – egy, az újvilág sörfőzői által megálmodott stílus. Könnyű, világos sör, akárcsak a klasszikus brit pale ale, de a sokkal aromásabb, intenzívebb, citrusosabb újvilági komlók révén mégis teljesen más. Sokan hívják az IPA light változatának, hiszen éppolyan komlóhangsúlyos stílus, csak sokkal könnyebben iható: session beer, ahogy az angol mondja. Receptünkben a méltán világhírű, karakteres illatbombát eredményező ci...
440 Ft + ÁFA (559 Ft)
Egységár: 1 334 Ft/l + ÁFA (1 694 Ft/l)
ÚJ
ÚJ
Black Aligator 0,33l

A Black Alligator egy Black Saison

A MONYO Brewing Co. bemutatja a Black Alligatort, a könyörtelen ragadozót. A sör alapja egy hagyományos saison, amelynek fűszeres karakterét a három fajta élesztő mellett a boróka és az Alligator Pepper teszi egyedivé. Utóbbi egy különleges nyugat-afrikai borsfajta, amely egyszerre ad enyhén csípős és citrusos ízeket a sörnek. A színe sötét, mint az aligátor bőre, de a klasszikus pörkölt malátás ízjegyeket mellőzi.

Összetevők: ivóvíz, árpamaláta (Bohemian Pilsner, Biscuit, füstölt búza, Special W), komló (Polaris), kandiscukor, boróka, Alligator Pepper, sörélesztő.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 9-12 °C.

Sörjellemzők: ABV: 9%, IBU: 19,5, SRM: 45, PLATO: 17°

590 Ft + ÁFA (749 Ft)
Egységár: 1 787 Ft/l + ÁFA (2 270 Ft/l)
ÚJ
ÚJ
  Duke of Budapest 0,33l New England IPA (Yeast Wörks kollaboráció)
Típusa: New England típusú IPA
587 Ft + ÁFA (745 Ft)
Egységár: 1 778 Ft/l + ÁFA (2 258 Ft/l)
ÚJ
ÚJ
Düsseldorf Altbier
ABV 5,5%, 13,5° B, 28 EBC, 35 IBU
A Horizont Altbier egy kevéssé ismert kategóriába tartozik: a hibrid sörébe. A düsseldorfi eredetű, ott ma is népszerű altbier fontos jellemzője, hogy felsőerjesztéssel készül, de – az alsóerjesztésű sörökhöz hasonlóan – alacsony hőmérsékleten erjed le: így ízében az ale- és lagersajátosságok egyaránt jelen vannak. A közepesen pörkölt maláták rézvörös színt és visszafogott karamellességet adnak neki, amit némi hallertauer komló egészít ki kerek, jól iható és ...
ÚJ
ÚJ
Fa rekesz 3 db-os
1 172 Ft + ÁFA (1 489 Ft)
Egységár: 1 172 Ft/db + ÁFA (1 489 Ft/db)
ÚJ
ÚJ
Flamand Porter
ABV 6,7%, 17°B, 52 EBC, 27 IBU
Távolról nézve a belga sörfőzés régimódi és tradicionális, pedig a valóságban folyamatosan változik. A flandriai trappisták évszázados sörfőző hagyományai mellett is állandó az innováció, a fúziós stílusok, az újraértelmezések reneszánszát pedig követjük mi is. Ebben a sörünkben megtartottuk a kolostori hagyományokból a belga élesztőt és a kandis-cukrot, utána viszont kereszteztük a XVIII. századi londoni hordárok (porterek) sörének pörkölt kávés, étcsokoládés m...
ÚJ
ÚJ
Flying Rabbit 0,33l

Az amerikai IPA elkészítésének két irányzata van. Az egyik, amikor az alapsört egész egyszerű alapanyagokból és technikával készítik el és a sok hozzáadott amerikai komló adja meg a sör karakterét. A másik lehetőség, hogy az alapsört is karakteresre főzik és az amerikai komlókkal törekszenek az ideális egyensúlyra a sörben.

A mi sörünk az utóbbi csoportba tartozik. A főzéshez ötféle malátát használunk, és a napjainkban legdivatosabb amerikai Citra komlót adjuk hozzá. Illatában és ízében is hozza a trópusi gyümölcsös aromákat, a kortyérzet kissé édesen indul, ami markáns keserűben végződik. Szárnyalásra született.

Összetevők: ivóvíz, árpamaláta (Pilsner, Carapils, Munich, Caramunich), komló (Magnum, Citra), sörélesztő.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 14-16 °C

Sörjellemzők: ABV: 6,5%, IBU: 61, SRM: 12, PLATO: 16,3°

511 Ft + ÁFA (649 Ft)
Egységár: 1 549 Ft/l + ÁFA (1 967 Ft/l)
ÚJ
ÚJ
  Freaky Freaky 0,33l Pumpkin Barleywine (TuffBuzz kollaboráció)

A TuffBuzz & Mad Scientist műhely újabb hétpecsétes titkáról hullik le a lepel, a bemutató nagyon közeleg, infók hamarosan. A sört ez év elején főztük, hogy majd idén Halloweenkor a kiválasztott kocsmákban, és akár otthon is ezt ihasd. Freaky Freaky. Sütőtökös. Barley wine, 13% alkohollal. Télikabát helyett simán ezt vásárold.
Pici történelem: Egy otthon, kísérleti jelleggel lefőzött sörömmel mentem oda a Mad Scientisthez, nem egészen egy éve. Életem első zöldséges sörkísérlete volt, amikor megmutattam nekik a prototípust, akkor már majdnem egy éves volt a főzet, és alig volt már belőle pár palackkal, otthon megittam majdnem mindet, magam sem érettem, de véletlenül iszonyú jól sikerült. Mikor elmeséltem a srácoknak, h ez egy sütőtökös sör, kifejtették, hogy azt sajnos mindannyian utálják. De azért mutassam. 5 perc múlva már arról beszélgettünk, hogy hogy lehetne ezt nagyban lefőzni.
Módosítanunk kellett pár ponton sörreceptet, méghozzá a következők szerint:
- 2017 február eleje. Nincs más dolgod, csak várd meg, amíg a sörfőzde gazdaságos termelésért felelős vezetője elutazik jó messze, de legalább Thaiföldre
- menj ki a Nagykőrösi úti nagybani piacra egyik este, ahol még sosem jártál, és a mínusz tíz fok ellenére kinn csücsülő, szotyit köpködő árusokkal alkudj meg 300kg sütőtökre, és a másnapi kiszállításra
- gondoskodj róla (némi belső kommunikációs zavarral megsegítve), hogy a sütőtök megérkezéséről csak picivel a megtörténte előtt tájékoztasd a főzdét, had okozzon már önmagában az a tény meglepetést, hogy itt hamarosan sütőtökös sör fog készülni
- éld át, ahogy egy egész napon keresztül a teljes főzde legénysége sütőtököt aprít, pucol, magoz
- miután elhajtottak minket a Főzdeparkban található ipari konyhánál, hogy ők bizony meg nem sütnek 300kg sütőtököt, szomorúan, kissé aggódva menj át a szintén a helyszínen található Pola Pola sütödéjébe utolsó reményként (ezúton is nagyon köszönjük srácok, természetesen várunk titeket is a bemutatóra), majd pár napra rá, a helyi szakács úr sűrű káromkodásai mellett, az ő segítségével süsd ki majdnem az összes tököt, ami pedig kimaradt, azt vidd haza, és a saját sütődben fejezd be a műveletet
- másnap szomorúan értesülj, hogy a sütőtöktől a teljes szűrőrendszer eldugult sörfőzés közben, de napon túl valahogy csak megoldódott az issue, és 1000L őrületes sűrűségű folyékony anyag került végül az erjesztőtartályba, majd erjedés után hordókba és palackokba
- várj 7 hónapot, kapjon a sör Haránt Artúr Úrnak köszönhetően egy nagyon faja címkét (nagyon köszi uram!), és voila

1 235 Ft + ÁFA (1 569 Ft)
Egységár: 3 744 Ft/l + ÁFA (4 755 Ft/l)
ÚJ
ÚJ
Gentle Bastard IPA
ABV 6%, 17° B, 16 EBC, 63 IBU
Kiugróan selymes kortyérzet és intenzív, orrbaverős aromák jellemzik ezt az amerikai IPA-t. Ez a sör kettősségről és az új hullámról szól, ezt jól mutatja névválasztásunk is: a Gentle Bastard IPA egyrészt sejteti, hogy ebben a sörben van valami lágy és elegáns, másrészt jól kifejezi, hogy a komlózása rosszfiúsan karakteres. A telt, malátás test kicsit kekszes és nagyon selymes érzetéhez hozzájárul a maris otter maláta, a déligyümölcsös aromákat pedig a hidegkomló...
511 Ft + ÁFA (649 Ft)
ÚJ
ÚJ
Golden Ale
ABV 5%, 14° B, 8 EBC, 18 IBU
A felsőerjesztésű sörök – az ale-ek – a kisüzemi sörfőzők kedvelt terepei, ugyanis rengeteg lehetőséget nyújtanak extrém ízek kikísérletezésére. De sokan épp azért nem rajonganak ezekért az újabb sörökért, mert túl harsánynak és intenzívnek találják a bőségesen adagolt komló, valamint a szokatlan maláták ízét. A Horizont Golden Ale azonban tökéletes kombináció számunkra is, hiszen a felsőerjesztésű élesztőtől egyéni karaktert kap, míg malátás testével, visszafogot...
ÚJ
ÚJ
Hell Dorado 0,33l double black IPA
511 Ft + ÁFA (649 Ft)
Egységár: 1 549 Ft/l + ÁFA (1 967 Ft/l)


Sorrend:

Webáruház készítés
Weboldalunk további használatával jóváhagyja a cookie-k használatát az adatvédelmi nyilatkozatban foglaltak szerint.