Flying Rabbit 0,33l

Egyetlen bolygó maradt a naprendszerben, amin megterem a komló, most ez is veszélyben, nincs már aki segítsen! De várjunk csak... Mi az? Egy madár? Repülő? ... ez a Flying Rabbit! Hősünk, ments meg!

Az amerikai IPA elkészítésének két irányzata van. Az egyik, amikor az alapsört egész egyszerű alapanyagokból és technikával készítik el és a sok hozzáadott amerikai komló adja meg a sör karakterét. A másik lehetőség, hogy az alapsört is karakteresre főzik és az amerikai komlókkal törekszenek az ideális egyensúlyra a sörben.

A mi sörünk az utóbbi csoportba tartozik. A főzéshez ötféle malátát használunk, és a napjainkban legdivatosabb amerikai Citra komlót adjuk hozzá. Illatában és ízében is hozza a trópusi gyümölcsös aromákat, a kortyérzet kissé édesen indul, ami markáns keserűben végződik. Szárnyalásra született.

Összetevők: ivóvíz, árpamaláta (Pilsner, Carapils, Munich, Caramunich), komló (Magnum, Citra), sörélesztő.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 14-16 °C

Sörjellemzők: ABV: 6,5%, IBU: 61, SRM: 12, PLATO: 16,3°

Bronzérem

The Dublin Craft Beer Cup 2016 

Gyémánt díj 2016.

KSE XI. Nemzetközi Sörverseny, Miskolc

Bronzérem

Commonwealth Craft Beer Cup 2016 Kentucky, Lexington

3 Csillag

The Beer Awards 2016. UK